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De las Serenatas a los Restaurantes (paladares): Cuando el amor se reserva con anticipación.  En el Cuba del siglo XIX, las citas románticas ocurrían en cafetales con techos altos y mesas de mármol, donde las parejas susurraban versos de Heredia entre sorbos de café con leche. Hoy, los jóvenes cubanos no buscan poetas muertos: buscan […]

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Justo en la calle L, entre 17 y 15 del Vedado, hay un lugar pequeño pero poderoso. Un sitio que, a primera vista, podría pasar desapercibido, pero que, una vez entras, te envuelve con la promesa de algo especial. Minimarket & Hotdogs no es solo un local de comida rápida; es una declaración de amor […]

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La célebre Guía Michelin reveló sus esperadas distinciones para el año 2025, otorgando estrellas Michelin a cinco nuevos restaurantes en la capital española. VelascoAbellá, Pabú, Gofio, Chispa Bistró y Sen Omakase han sido reconocidos por su excelencia culinaria, elevando la escena gastronómica madrileña a nuevas alturas. En total, la guía destaca a 28 restaurantes de […]

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La Competencia Internacional BarLady tendrá como sede en su segunda edición a Cuba. El evento llegará del 7 al 9 de marzo de 2025 a esta isla distinguida por ser cuna de reconocidos cocteles en el mundo como el mojito y el daiquirí. En días recientes, el Hotel Capri de La Habana acogió la presentación […]

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