La Habana, 11 de noviembre de 2024 – Tras el paso del huracán Rafael, que recientemente afectó a las provincias de Artemisa, Mayabeque y nuestra capital, hemos sido testigos de la resiliencia de la comunidad habanera. Muchos de nuestros restaurantes, bares, pizzerías, cafeterías y tiendas han comenzado a reabrir sus puertas y a brindar servicios […]
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Estimados Colegas, CUBATUR prepara una feria dedicada a la organización de bodas en Cuba:EXPOBODAS 2024. Sabemos que en algunos países su gente prefierecasarse dentro y en otros fuera de su mundo y que también existen otrasactividades vinculadas a las parejas: tales como la renovación de votos o losaniversarios cerrados de casados y otras. CUBATUR se […]
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Realizan una Clase Magistral sobre la cocina cubana los chefs Eddy Fernández y Rodolfo Lago en la Academia Global para Chefs “Sunrise Singapur” a propósito de encontrarse en ese país para asistir al recién concluido Congreso de la WorkdChefs. El encuentro organizado por el Embajada de Cuba en esa nación fue muy provechoso para ambas […]
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Cuba se embarca en una emocionante aventura rumbo al Campeonato Mundial de Coctelería 2024, que se celebrará en la maravillosa Madeira, Portugal, del 31 de octubre al 4 de noviembre. Este evento representa una oportunidad única para los talentosos cantineros cubanos, quienes competirán en un escenario internacional, mostrando su destreza, creatividad y pasión por la […]
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La Explanada de la Costa Verde, circuito de playas, en Magdalena del Mar, será la sede de la nueva edición en Lima de la prestigiosa feria gastronómica Perú Mucho Gusto, que este año contará con más de 150 expositores que ofrecerán platos y productos de todas las regiones del Perú, del jueves 31 de octubre […]
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La Habana, con su malecón abrazando las olas del Caribe y sus calles empedradas llenas de historias, fue un refugio para muchos, pero pocos dejaron una marca tan profunda como Ernest Hemingway. El afamado escritor estadounidense encontró en esta ciudad no solo inspiración, sino también dos puntos de encuentro que trascendieron el tiempo: El Floridita […]
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Descubre el fascinante mundo de las paladares. En la vibrante y cambiante escena culinaria cubana, hay una palabra que destaca: paladares. Pero, ¿qué son exactamente estos lugares y por qué han sido cruciales para la evolución de la gastronomía en la isla? A principios de los años 90, en plena crisis económica, los cubanos encontramos […]
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La Casa Editorial LUGARES DE AMÉRICA S.L, cuenta con medios de prensa especializados en el sector turístico, de la cultura, la gastronomía, el deporte, los eventos, la salud y el bienestar. Y así nace Restaurantes en Cuba, una guía gastronómica y comercial que pretende impulsar la visibilidad de su negocio como apoyo a la industria […]
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Con una conferencia magistral del profesor Jorge Junco Monserrat sobre los 30 platos emblemáticos de la cocina cubana, dio inicio a las actividades por el día de la cocina cubana en el proyecto Artechef. Al encuentro asistieron profesores de las escuelas de Formatur y la asociación culinaria de La Habana. La cita fue apropiada para […]
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La Competencia Internacional BarLady tendrá como sede en su segunda edición a Cuba. El evento llegará del 7 al 9 de marzo de 2025 a esta isla distinguida por ser cuna de reconocidos cocteles en el mundo como el mojito y el daiquirí. En días recientes, el Hotel Capri de La Habana acogió la presentación […]
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