Cuba, una isla de ritmos vibrantes y paisajes que quitan el aliento, posee un tesoro inmaterial que a menudo se subestima: su gastronomía. Más allá de la postal del Malecón o el aroma a tabaco, la cocina cubana es un crisol de culturas, un relato de la historia y un pilar fundamental de nuestra identidad. […]
Read MoreLa gastronomía cubana es una sinfonía de sabores vibrantes y evocadores que tiene sus raíces profundamente ancladas en la influencia española, un legado que ha dado forma al paladar de la isla por siglos. Al recorrer las calles de La Habana, de Santiago o cualquier otra ciudad antillana, es inevitable encontrar rastros de esta herencia […]
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